جذاذات فضاء النشاط العلمي المستوى الثاني

المعارف

المهارات

المواقف والسلوكات

–   تعرف دور كل صنف من هذه الأغذية.

–   تعرف مكونات كل صنف من هذه الأغذية.

–  تحديد أصناف الأغذية

–  تحديد أصناف الأغذية.

– تحديد
العناصر الإقتياتية التي يحتوي عليها كل صنف غذائي.

– تنمية
التعاون والتواصل في إطار العمل الجماعي.

– تبني
سلوكات غذائية سليمة.

الوسائل: – رسوم الكراسة، قلم الرصاص، ممحاة، مبراة، مسطرة، وثائق أخرى للدعم.

            – بعض الأغذية المتنوعة التي
يحملها التلميذ معه من البيت.

العمليات

الممارسات والأنشطة

ألاحظ وأتساءل

استثمارا
للتعلمات المكتسبة في مجال الأغذية( المجموعات الغذائية) يهيئ الأستاذ فضاء
تعليميا يناقش فيه التلاميذ الرسوم في المجموعات الثلاث، ويحللون رسوم كل مجموعة
على حدة. ويتم التساؤل بعد ذلك عن فائدة هذه الأغذية، وعن مكوناتها من العناصر
الإقتياتية.

أفكر

  يتم البحث عن الإجابة من خلال لإنجاز نشاطين:

النشاط
الأول: ويتعلق بدور
الأغذية:

1. يحلل المتعلمون الرسوم الواردة في
   الإطارين رقم 1، ويربطون بينها علاقة ليستدلوا على أنها أغذية بانية( نمو
   الجسم وزيادة وزنه).
2. ويسلكون نفس المسلك بالنسبة لرسوم
   الإطار رقم 2، ليستنتجوا أن الأمر يتعلق بأغذية طاقية.( تعطي النشاط والقوة
   للحركة والتفكير…)
3. وعلى نفس النهج، ينجزون التمرين
   المتعلق برسوم الإطار رقم 3، ليستخلصوا أن هذه الأغذية هي أغذية واقية.(
   تقي الجسم وتحميه من الأمراض).

النشاط
الثاني: يهدف هذا النشاط
إلى تحليل الأغذية قصد توضيح عناصرها الإقتياتية. وبما أن المتعلم لا يملك معرفة
سابقة في الموضوع، فإن مفهوم ” العناصر الإقتياتية” يقدم له، ويبقى
المطلوب منه هو البحث عن محتويات كل غذاء من العناصر الإقتياتية، انطلاقا من
معارفه السابقة التي يكون مصدرها وسطه العائلي أو معلومات استقاها من مصادر أخرى
… اعتمادا على ملء الجدول ، وذلك بإدراج العناصر الإقتياتية تحت المجموعة
الغذائية المتضمنة لها.

أستخلص

  يبني
التلاميذ باعتماد المناقشة خلاصة لأهم الأفكار التي تم التوصل إليها:

–    الأغذية التي
أتناولها ثلاثة أصناف: أغذية بانية وأغذية طاقية وأغذية واقية.

–    الأغذية البانية
تساعد على بناء الجسم وتحافظ على نموه. وتتكون من البروتينات والكالسيوم.

–    الأغذية الطاقية تزود
الجسم بالطاقة الضرورية للحركة والنشاط والتفكير، وتتكون من الدهنيات والسكريات.

–    الأغذية الواقية تجنب
الجسم الإصابة ببعض الأمراض. وتتكون من الفيتامينات والسوائل والأملاح المعدنية.

أبحث

1.     يجيب المتعلم عن
السؤال المتعلق بدور الأغذية وعناصرها الإقتياتية.

2.     يملأ الجدول بذكر
مواد غذائية تنتمي إلى المجموعات من الأغذية ، لإكمال أكلة الكسكس.